Myte eller fakta, fødevarer med kræftfremkaldende stoffer kan udløse kræft
, Jakarta – Kræftfremkaldende er et stof eller en forbindelse, der kan forårsage kræft. Normalt fungerer kræftfremkaldende stoffer ved at beskadige DNA direkte, hvilket forårsager mutationer. Disse forhold vil forstyrre den normale proces med celledannelse, så celler deler sig hurtigere eller endda øger muligheden for DNA-ændringer.